Seit den 1980er Jahren beschäftigt Ute Gahlings sich mit der wissenschaftlichen Aufarbeitung des Lebenswerkes von Hermann Graf Keyserling (1880-1946). Sie war von 1992 bis 2001 mit der wissenschaftlichen Erschließung und Katalogisierung des Hermann-Keyserling-Archivs in der Universitäts- und Landesbibliothek Darmstadt betraut.
Zum 50. Todestag von Hermann Graf Keyserling im Jahr 1996 konzipierte und realisierte sie eine Ausstellung mit dem Titel „Hermann Graf Keyserling – Darmstädter Philosoph und Gründer der Schule der Weisheit“ im Darmstädter Haus der Geschichte. Gezeigt wurden rund 300 Exponate (Fotos, Briefe, Manuskripte, Zeichungen etc.) aus dem Nachlass.
Im Jahr 2003 konzipierte Ute Gahlings unter dem Titel „HIER IST WOANDERS. Das baltische Welterlebnis der Keyserlings.- SIIN ON KUSAGIL MUJAL. Keyserlingide baltilik maailmaelamus“ eine deutsch-estnische Ausstellung zu Alexander, Eduard und Hermann Graf Keyserling in der Universitätsbibliothek Tartu in Estland und realisierte sie in Zusammenarbeit mit der Universitätsbibliothek Tartu und der Universitäts- und Landesbibliothek Darmstadt.